68/72 - Distillation

Distillation (68/72) - Guillaume de Rémusat
1998 en réserve
Guillaume de Rémusat

La distillation au Domaine de la Tuilerie à Lannemaignan dans le Bas-Armagnac. Sur trois week-ends, la propriétaire reçoit clients, amis et familles pour de longs moments de convivialité. Autour de l'alambic nourrit au chêne du domaine, autour d'un repas campagnard préparé par la propriétaire, autour de jeux ou tout aussi simplement près du poêle à bois, tout le monde prend le temps de savourer ces moments de partage, de jour comme de nuit, au rythme de la blanche qui s'écoule pour devenir folle ou armagnac.

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